主料:
低筋面粉,
85克,
鸭蛋,
2只
辅料:
红糖,
100克蒸红糖蛋糕的做法步骤
1.食材:低筋面粉、鸭蛋、红糖。
2.将鸭蛋打入盆中,加入红糖。
3.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
4.接着,筛入低筋面粉。
5.用铲子拌匀。
6.用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。
7.最后,水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟,开盖取出、晾凉,即成。
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甜品 家常菜 下午茶 零食 低筋面粉
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